• Journal

    Marzo/21: desaceleración, buen comer y paz mental

    Marzo ha sido el mes de la desaceleración, de cerrar etapas, de encontrar el tiempo. El tiempo para dormir nueve horas diarias, para leer en el balcón aprovechando las horas de luz, para cocinar cada mediodía como si fuese domingo. Parece que toda la intensidad de febrero, su caos y su frenesí, se han desvanecido. Poder estar en casa, aunque no haya sido mi decisión, me está dando el espacio necesario para pensar, reflexionar y tomar distancia de toda mi ansiedad y estrés. El espacio para relativizar y poner el marcador a cero para poder volver a empezar. La importancia de aprender a no hacer nada Jamás he sido de…

  • Libros marzo
    Libros

    Las lecturas de marzo: Marta Orriols, David Sedaris e Irene Solà

    Aunque empecé el mes con una sensación agridulce, casi de enfado, tras leer la tercera novela de Marta Orriols que tanto esperaba, lo termino contenta y sorprendida. Los responsables son David Sedaris e Irene Solà, dos autores nuevos para mí. El primero me ha hecho reír a carcajadas, a altas horas de la noche, metida en la cama y ahogando mis risas bajo el edredón para no despertar a los vecinos. La segunda me ha descubierto el lado más artístico y creativo de la literatura, dejándome boquiabierta con cada giro y cada nueva voz que se inventaba. ¡Qué feliz me han hecho los libros de marzo! Dolça introducció del caos,…

  • Desodorante natural
    Self-care,  Sostenibilidad

    5 desodorantes naturales casi perfectos

    El desodorante natural fue el primer producto para el que busqué una alternativa más saludable, con el que me introduje en el mundo de la cosmética sin tóxicos. Si bien los científicos no han encontrado una vinculación directa entre el uso de los desodorantes y la aparición de tumores cancerígenos, sí que es cierto que estos productos contienen ingredientes tóxicos. Ingredientes tóxicos que aplicamos día tras días en nuestras axilas, que son absorbidos por nuestra piel, y a los que no damos ninguna importancia pero que pueden tener repercusiones para nuestra salud. Dichos componentes tóxicos son, principalmente, los parabenos y las sales de aluminio. Los parabenos Son conservantes químicos muy…

  • Sostenibilidad,  Zero Waste

    Zero waste: 5 ideas para tu cocina

    Hace algunas semanas escribía sobre mi #TheNoBuyChallenge fallido y de cómo me había ayudado este reto frustrado a reformular mi compromiso con el mundo de la moda sostenible. Gracias a esta experiencia conseguí ser más eficiente, esforzándome dentro de mis posibilidades para reducir mi huella ecológica a la hora de vestir. Pero mi compromiso con la sostenibilidad va mucho más allá de mi relación con la industria textil. Este comprende todos los aspectos de mi vida: la alimentación, el cuidado personal, el transporte… Y en todos estos ámbitos he seguido el mismo patrón que con la moda sostenible: pasé por una primera fase de obsesión para luego adoptar una actitud…

  • Magdalenas veganas

    Cupcakes veganos de calabaza y nueces

    Encontré esta receta de cupcakes veganos en un libro de Toni Rodríguez, editado en 2013 por Oceano Ambar. Apareció mientras curioseaba en la balda de libros de cocina de la biblioteca de Ciutat Vella, y lo cogí como si fueran a quitármelo de las manos en un primer día de rebajas. Acababa de hacerme el carnet de biblioteca, así que felizmente lo estrené con esta pequeña joya de la repostería vegana. Repostería vegana fácil y deliciosa Cuando busco nuevas recetas veganas, muchas veces encuentro sustitutos al huevo, a la mantequilla o a la miel que no me convencen en absoluto o que no me sientan nada bien. Por ejemplo, la…

  • Journal

    Febrero/21: muffins veganos, crisis existenciales y literatura asiática

    Febrero quizás sea el mes más corto del calendario, pero este año ha sido especialmente intenso para mí. Intenso por toda la sacudida que ha supuesto, por la ansiedad que llevaba tiempo cociéndose en mi pecho, por las luces de emergencia que se iban encendiendo en mi cabeza y a las que he intentado ignorar, aunque sin mucho éxito. La enésima crisis existencial de mis 20 Y es que a mediados de mes empezó una nueva crisis existencial. Me entristece reconocerlo, pero he perdido la cuenta de cuántas veces me he encontrado en este mismo punto. En mi cabeza han vuelto a retumbar con fuerza las eternas preguntas de ¿qué…